如果说沈阳的白天是充满钢铁味道的装备业制造基地，那么到了晚上，大街小巷里的老少爷们的血液中都激荡着老雪的泡沫！
老雪花（沈阳特产啤酒）江湖人称夺命12度（忘情水）它还有一个霸气的绰号：闷倒驴。意为一瓶下去就算是一头生猛的驴子，都会晕倒！虽然听着这个绰号有些不雅，不过却充满了沈阳人对这种酒的爱。
老雪以价廉物美，劲压群雄的实力广泛驻扎在沈阳各个烧烤店、小饭店、路边摊。
它的酒劲童叟无欺，喝完指定上头，它对于酒蒙子来说是生活必须品，对于失恋的人来说是抚慰他们灵魂的良药，对于大哥们来说它是联系马子的法宝必杀，对于文艺青年来说渐渐成为了必备之物。
沈阳人深深的迷恋着它每一次征服人们之后，带来的那种呕吐不已，旋转跳跃，永不停歇还略微有些腚疼的美妙感觉。
不过在那强大的酒劲的背后总是留着那一丝丝的情谊，虽然它已经标明是十二度，但是它在沈阳人心中永远是六十度。它就是啤酒中的神！
沈阳酒文化的象征，沈阳这座代表东北城市的最佳代言。驴一样的风情，自由的人生。闷倒驴配上鸡骨架，喝完分不清男女。
老雪到底酒劲多大，这里有一份“专业”的兑换表来参考！
在东北以“老”字做前缀的话一般都会带着一股子浓烈的亲近感。比如老弟，老哥，老妹儿……是人与人聊天的时候拉近距离的一种语言手段。老雪这两个字其实是倾注了沈阳人对于这款酒的感情。
为什么这款酒会在沈阳很有名气，甚至于成为了一个人是否能喝的恒定标准？小乐觉得“后劲儿”，只有这一个原因。我喝酒时从来都不怕当时吐，最怕的就是隔日疼，这种隔日起床后的头痛感。眩晕感，口干舌燥感，呼吸节奏急速感是难以想象的难受。
为什么喝完难受还那么多人喝？
没啥说的全是实话，同样给屌丝顶到可以敢于在大庭广众和女神表白的劲儿的时候，老雪成本最低。
大部分沈阳人直肠子，性子急，喝酒一般进入状态很快，同时也希望酒桌上的朋友们和我同步的进入状态，所以才会出现上桌先整三个，之后举杯就干，之后杯杯透的情况，有时候做东的还会打个圈。
找个和你品拉菲的很多，找个陪你往死喝老雪的可很难，一般能攒这样的局也会潜移默化的传递一种哥们深交朋友多的感觉。同样都是喝酒，虽然这小子现在混的很牛逼，但是我两是喝老雪的朋友，懂吗？
那么作为沈阳人，你知道闷倒驴的来历么？
让我们从三十年前沈阳雪花啤酒的广告上感受一下吧！
这是一张拍摄于1985年的沈阳雪花啤酒广告，当然这个广告是针对出口而言的。可是这种商标的沈阳雪花啤酒，对于五六十年代出生的沈阳人来说印象还是很深的！而且现在来看这张海报也是很有感觉的，虽然没有喝过那个时候的老雪，不过想来口感肯定不错。
不过当时的瓶装啤酒可不是谁都喝得起的。
70年代中后期的时候啤酒凭票供应，但逢年节，每户三瓶。
到了80年代，瓶装啤酒大多要卖到一块钱一瓶，
在那个人均工资三、四十元的年月喝瓶装啤酒…挺奢侈，也挺装逼！
虽然就是三瓶啤酒，不过在当时可都是过年时或招待客人才舍得喝上一口的稀罕物。
从图上可以看出，那时候的老雪花是11度的，而不是现在的11.5度。
80年代的沈阳是可以在小卖店买到散装啤酒的，类似于现在的“扎啤”。
当时沈阳啤酒厂出的散装啤酒，口感纯正。酒花清香沁人，麦芽味十足，最主要的是——便宜!
一块钱能买差不多一暖瓶，并且基本所有的小卖店都可以买到。
夏天，基本中午的时候就有人带着暖水瓶、铝壶及搪瓷器皿等容器排队等待买啤酒。
有时送酒车来晚了人们就在烈日下耐心等着，毫无怨言。
也有人用小卖店公用的大瓷碗买上一碗酒，喝干之后骑车就走。
在傲娇的瓶装酒阵营中，当时的雪花根本排不上号，人们最常喝的还是黄牌和绿牌。
因为雪花当时基本都用作出口不是谁想喝就能喝的。
三十年前的沈阳啤酒厂灌装生产线
这是上世纪1993年，沈阳啤酒厂即将被香港华润集团购并之前的最后一任厂长——肖庆森。在当时他在业内的地位，就相当于苹果公司CEO“蒂姆·库克”在数码界的地位一样。
这是2001年12月28日拍摄的当时还位于沈阳建设大路兴工街交口处的沈阳啤酒厂正门照片。
由于从1993年开始，香港华润集团就开始收购沈阳啤酒厂，所以这座大门上的厂名已经改成的“沈阳华润雪花啤酒有限公司”。这是中央外企吞并沈阳地方国企，等于兄弟之间的利益再分配。
不过华润收购了那么多的啤酒厂，几乎都把原来啤酒厂的产品名称给更改了，只有沈阳啤酒厂的“雪花”它没有改，并且在全国的各个华润啤酒厂都是用“雪花”的牌子，可见这个牌子太响了。
这是2006年拍摄在沈阳建设大路兴工街交口处的沈阳华润雪花啤酒公司的车间大楼照片，二年之后这地方又被资产置换，变成了华润房地产项目，雪花啤酒生产厂就被迁移到了苏家屯地区。
随着时间的迁移，沈阳雪花啤酒这个家族也不断的在壮大，接下来就一起看看这个家族就究竟有多大。
在沈阳老雪也是有两个小伙伴的，一个叫鸡架，一个叫花生米。点了老雪如果没有这两道菜出现我就会觉得很奇怪，就好像一个身材面孔极佳的美女却长了络腮胡子。
鸡架可烤可煮，花生米可炸可爆。能和老雪成为三兄弟是有原因的。老雪口感重，上劲儿快，味蕾感知退化的速度也很快，所以需要一点重口味来刺激，这时候就是花生米出现的最佳时机，吃起来额外的香就是因为这个原因。
渐渐，年轻时喝着黄牌和绿牌的那拨人已经老去
慢慢，曾经乐呵呵帮着长辈拎啤酒瓶子的孩子喝起了“老雪”…
沈阳人爱“老雪”也是源于它是仅存的“沈阳味道”之一
三瓶下肚——见人、见事儿、见交情。
能让人喝醉的酒有很多，不过能让老沈阳觉得亲切，醉后想起这就是家的酒只有“老雪”！
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