在世界上的每个国家都有属于自己的美食，这些美食深受当地人的喜欢，有的甚至受到了许多国外人们的喜欢，但也有一些美食是人们无法接受的，相信很多小伙伴们都去过日本旅游，日本人非常的喜欢吃海鲜，尤其是直接生吃一些海鲜，对于很多人来说是根本不可能的，今天小编要说的就是这样一到日本高级料理。
这种美食是使用河豚的“精子”做成的，对于河豚（河鲀hétún）相信小伙伴们都不陌生，它是那种在遇到危险时会把自己鼓成一个“气球”的呆萌生物，河豚虽然美味但也很危险，直到现在，因食用河豚而丧生的事件每年仍在发生，这并不是小编在危言耸听。
河豚虽然有毒，但是真的很美味，如果要吃到它，是肯定要除掉它的有毒部分的，不过日本人似乎并不是满足只吃河豚的肉，就连河豚的内脏也没有放过，最后河豚的精囊（也被称之为鱼白，又白又软，很像豆腐）也被他们吃掉了。
据了解河豚的鱼白营养价值很高，含有大量的蛋白质，因为野生河豚的数量并不多，所以河豚的鱼白被称之为“海中钻石”，在这日本这绝对是一道难得的美食了，一下块核桃大小的鱼白就要800人民币，但仍然很受人们欢迎，在日本最受欢迎的吃法就是直接生吃，在鱼白上浇上酱油或者芥末直接吃。
生吃鱼白的感觉就像是在吃豆腐一样，不过日本人这种食用河豚的精巢方式实在让人不敢恭维，除此之外还有一种食用方式就是油炸，还是有人能接受这一种食用方式的。
小伙伴们，如果是你，你想尝试一下生吃河豚的鱼白吗？
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