连日来，一则“2020年上半年云南吃菌中毒死亡人数超过云南省患上新冠肺炎死亡人数”的消息引发网友热论。
#云南吃菌中毒死亡人数超过新冠#话题一跃上了微博热搜第一
根据上述流传的消息，健康时报记者找到了这两个数据：7月25日，云南省卫生健康委发布消息：从2020年5月至7月20日，云南省已发生野生菌中毒事件273起，12人死亡。与去年同期相比，中毒起数下降了33.90%，发病人数下降了35.64%，死亡人数减少了17人。并累计成功救治中毒患者2000余人。
而根据疫情实时大数据报告， 截至2020年8月1日，云南省累计因新冠病毒肺炎死亡的病例为2例，这个数字远远低于2020年上半年菌类中毒死亡人数。
由此可见， 在云南吃野生菌中毒人数高于新冠死亡人数却是实情。一位云南网友表示“我妈淡定地告诉我几乎年年都有因误食有毒菌类而中毒死亡的，每年都这样，有时医院都睡满了。”
尤其是每年到夏季，都是云南野生菌中毒的高峰季节。夏季雨水充沛，加上云南地形地貌错综复杂的气候，各种野生菌们“疯狂肆意”地生长着，云南人把夏季称为“吃菌季”。
为了避免人们误食有毒菌类，云南省卫生健康委实施了一系列防控措施。包括多次召开电视电话会议、强调野生菌中毒防控的严峻形势，并要求各地提升食品安全事故流行病学调查能力；发布预防野生菌中毒预警公告、印制数十万份宣传资料、制作宣传片，发至省食物中毒防控成员单位和各州市、县、乡、村，并在人流密集广场和电视台循环播放；向全省4000多万手机用户发送野生菌中毒预警提示短信等，做到野生菌中毒防控知识全人群覆盖等。
然而即使如此，每年还是会有因为误食了有毒菌类被送往医院急救的病例。曾有网友表示，有的菌吃了以后像“磕了药一样飘飘然，但明知有毒素还会忍不住要吃，哪怕一不小心毒素过量被送去医院急救。”
对此，浙江大学医学院附属邵逸夫医院重症医学科副主任郭丰表示， 目前针对蘑菇中毒的情况，没有特效药物能够进行治疗。因此，遇到此类患者，主要是进行洗胃、导泻等。
预防野生蘑菇中毒最有效的方法，就是不采、不买、不吃野生蘑菇。云南省疾控中心官方微信公众号“云南疾控”也发文提醒：
1.不要采集和食用不熟悉的菌类
2.不论是哪种菌类，都不要凉拌着吃，一定要炒透煮透；吃菌时不喝酒；
3.吃完菌后如有不适，如恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听等症状，应立即前往正规医疗机构治疗。
一图速览，
认清这些毒蘑菇
说到底， 不盲目采食野生蘑菇才是预防毒蘑菇中毒的关键。
但如果真碰上因吃了野生菌而导致中毒的状况，也无需太慌张，按照这两步走，可以减少毒菌对人体的伤害：
1.催吐： 在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指按压舌根即可引起呕吐。可反复多次，尽量把胃内食物呕吐出来，以减少毒素吸收。 2.立即就医： 中毒后立刻到正规医院救治，最好携带剩余菌子样品，以备鉴定菌子的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。
菌子的美味纵然让人欲罢不能，但品尝的大前提始终是安全。抱着侥幸心理去吃来路不明的菌类，无疑是对生命不负责任的表现。希望大家对有毒菌有更加系统的认识，减少中毒状况的发生。
来源/健康时报（记者 李宁）@人民日报 云南网
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