云南菜

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  舌尖上的云南，30道经典滇菜详解！(云南菜)

  舌尖上的云南，30道经典滇菜详解！(云南菜) 1.全羊汤锅 这是彝族人待客的一道名。肴主要选用肥壮的黑山羊，宰杀后汤褪去毛，开膛洗净内脏，用火燎去羊头、羊脚皮毛，在炭火上烤黄后用锤锤碎内骨，最后连羊

  剧亮

  2024年12月21日

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