啫啫煲

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  厨师秘籍——粤式啫啫煲六大技术要点揭秘！(啫啫煲)

  厨师秘籍——粤式啫啫煲六大技术要点揭秘！(啫啫煲) 啫啫煲就是将生鲜的食材直接放进烧的极热的瓦煲里，配以干葱头、姜、蒜和自制酱汁，经过极高温的烧焗后，淋少许黄酒爆燃，然后迅速上桌的菜式。成菜香气扑鼻，

  丁香香

  2024年8月21日

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